友人のご両親宅へ2泊3日で出かけ、近くのPuxton Parkに出かけました。
豚や山羊、羊、馬、牛などの動物たちと触れ合え、ボート遊びをしたり遊んだり食事ができるParkです。フリーマーケットや様々なイベントが頻繁に開催されるとのこと。
チーズなどの加工品や肉などが直売所で販売されていました。
ラム肉の塊に詰め物をしてあります。
左端は、ブラックプディング。ソーセージの一種ですが、血液を加えて作るためこのような色になります。プディングと言うから、プリンのようなものかと思いきや、血の入ったソーセージとは・・・。お隣の黄色いのはアプリコットの詰め物。緑の詰め物は、ハーブと何かをMIXした物だったように記憶しています。
チーズの種類の多さと安さにはびっくりです!
本当に羨ましくなってしまいます。特に青カビのスチルトンは大好きなのですが、日本では見たことのないスモークタイプがあったので、2種類買ってみました。
あまり強すぎないスモーキータイプのチーズ。もともと青カビタイプ自体が十分に個性的なテイトなので、それをまろやかにしてくれているように感じました。美味しいでーす!
イギリス滞在中に、どんどん円安が進みポンドを使うたびに高いと感じました。
しかし、スーパーに行っても、パンとチーズの種類が豊富で安く羨ましく思いました。